【團購人氣商品】蔬菜小學堂:近 100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識-大家都搶買


 





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商品訊息描述: 蔬菜和人一樣,都有著各式各樣不同的面貌與特性,
本書以常識、食譜和測驗的方式呈現近百種蔬菜,
讓每一個人都能更認識它、愛上它、開心烹調享用青青菜菜。


【知識:一定要認識的蔬菜全常識】
本書介紹近百種蔬菜的特徵、新鮮度的辨識與挑選方式、保存及調理方法以及有趣的相關小知識等,同時也加入了蔬菜在台灣的生產種類、產地及產季,內容活潑有趣,許多生活中對蔬菜好康活動認知的迷惑,都在這本得到解答。

【食譜:營養美味又漂亮的七彩蔬菜食譜】
五顏六色的蔬菜,富含多樣營養素,書中特別教授以紅橙黃綠紫白黑等七色蔬菜,製作出的超營養蔬果汁、蔬菜高湯,及調味醬汁,兼具美味與營養,在視覺上更是吸睛。同時還提供蔬菜刀工手法、調理小訣竅,及各種調整體質的營養素與提高免疫力等效果的機能性成分,透過提升健康知識並具體實踐,來為自己的健康加分。

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熱門產品【測驗:蔬菜大會考,看你多了解蔬菜】必買
本書最後附上蔬菜檢定測驗的模擬試題與詳解,測驗共分為三級,分別為學士級(3級)、博士級(2級)以及教授級(1級)。將本書閱讀完畢後,可藉由測驗來回顧並檢視自己的實力。

書末並附有日本從產地到通路的流通方式、蔬果的產季年曆、為什麼當季蔬菜最好吃的印證以及索引等,無論美食家、研究家,或雜學家都能從書中,一窺這平常毫不起眼的蔬菜,竟然有這麼多有趣的知識,是一本自娛娛人的好書!

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什麼是世銷售排行榜界上最沒有營養價值的蔬菜?
大力水手卜派變強的秘密原來不是吃菠菜,是什麼呢?
哪一種蔬果被稱為「惡魔果實」?
為什麼台灣的檸檬是綠色?其他地區檸檬大多是黃色?
你知道台灣曾是外銷洋菇罐頭數量第一的國家嗎?
馬鈴薯發芽不能吃,那地瓜發芽能吃嗎?
以上的答案,都在這本《蔬菜小學堂》!
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商品訊息簡述:

  • 譯者: 林毓芳
  • 出版社:朱雀   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/02/12
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



安倍親駕球車載川普「川安會」前打小白球放鬆 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
日本令和元年的首位國賓、美國總統川普26日一早與日本首相安倍晉三赴千葉縣茂原市「茂原鄉村俱樂部」的高爾夫球場打小白球,在27日的「川安會」可能處理棘手的貿易協議和北韓議題前,先球敘放鬆。安倍26日上經典產品最近流行商品午九時前,便在球場等候川普乘坐美軍陸戰隊一號直升機前來,兩人見面後愉悅地握手、談笑,接著由安倍駕駛代步球車赴球場大廳共進早餐。用膳完畢後,兩人只打16洞,因為球場管制兩個球洞供直升機降落。. } }); } 川普稍早興奮地發推文說,「我要開始和安倍(@AbeShinzo)打球了!日本人很愛這項運動」。然而,川普到達日本後,仍不忘提到日本最擔憂的「惡鄰」、北韓領導人金正恩。最近流行產品網購人氣產品26日一大早,川普就發推文表示,「北韓發射一些小武器,讓我國和其他人民感到困擾,但我沒受到影響,我相信金正恩主席會堅守他對我的承諾」。川普透過推文,試圖緩解與北韓之間的緊張局勢。川普與北韓領導人金正恩二月在越南的川金二會破局,未能取得和平協議。川普十分重視他和金正恩的私交,即便北韓屢次做出被外界視為挑釁的舉動。川普25日飛抵東京前數小時,他自己的鷹派國家安全顧問波頓才向媒體表示,北韓近來試射飛彈「毫無疑問」違反聯合國開箱文商品安全理事會決議。川普認為,金正恩已誓言堅守無核化承諾,但專家表示,雙方在此議題上仍存在很大差距。安倍可說是川普最親密的外交盟友,兩人透過共通的興趣加深私交關係,安倍四月訪美時也一起打球,這次是兩人第五次切磋球技。安倍曾贈送川普一支要價3755美元的鍍金高爾夫球桿,並在開球前不斷自人氣產品排行榜享好禮我精進。安倍親自駕駛球車載川普。路透 分享 facebook 川普與安倍晉三(右)26日一早在千葉縣茂原市的高爾夫球場打小白球。路透 分享 facebook


 南台灣復原工作 政院提以工代賑


【台灣醒報記者譚有勝台北報導】針對南台灣水災復原工作,行政院長賴清德30日表示,目前首要任務是清理家園和消毒工作,以避免疫情發生。為了協助民眾加速恢復家園,行政院已核定額外增加救助金每戶2萬元,同時提供租稅減免,此外,勞動部也提出「天災臨時工」方案,讓受災失業者可成為天災臨時工,時薪按每小時基本工資140元發給,以工代賑,協助民眾重建家園。

針對本次雨災災情,行政院長賴清德再度向災民表示歉意。他指出,由於過去在台灣的治理計畫,只有10年的保護標準,亦即24小時的保護標準雨量約為250-300毫米,本次強降雨已明顯超過既有水利工程設計的保護標準,且適逢大潮,故造成多處積水災情。

有關本次水災復原部分,賴清德指出,目前第一要務是完成積淹水地區的家園清理及消毒工作,後續請環保署、衛福部與地方政府通力合作,避免疫情發生。此次災害造成嚴重農損,請農委會儘速依各地農損情況,發放現金救助及提供低利貸款,並密切關注蔬果等農產品價格波動情形,隨時啟動相關穩定調控機制,維持農產品正常供需與民生物價穩定。

為協助淹水民眾加速恢復家園,對於受災戶的淹水救助,除了原各地方政府所自行發放的淹水救助金(每戶5千至2萬元)外,行政院已專案核定額外再增加救助金每戶2萬元,同時提供租稅減免,如有重建需求,也會有一定額度的利息補貼。另財團法人賑災基金會也將針對低收入及中低收入的受災戶發放每戶5,000元的補助。

勞動部也提出「天災臨時工」方案。根據勞動部資料顯示,受災失業者可檢附相關受災證明,或災區事業單位開立因受災致失業的離職證明文件,到當地公立就業服務機構辦理求職登記及接受推介成為天災臨時工,時薪按每小時基本工資140元發給,每月最高發給176小時。

本次熱帶性低氣壓及西南氣流的影響雖已逐漸減緩,惟目前仍屬颱風季,各級政府在家園回復後,仍應提高警覺,持續落實各項整備作業,強化減災工作。另請中央氣象局持續精進氣象預報和淹水警戒發佈的精確度和時機,對於日益增多的極端降雨現象,研議更符合中央與地方應變需求的預警方式,降低因極端天氣造成國人生命財產的損失。







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