【經典商品】全方位好食事典：最完整的100種蔬菜水果全知識圖解經典
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 用鹽巴洗葡萄，越洗越乾淨？
媒體報導，苜蓿芽有毒不能吃？
網路購物你還在篤信三姑六婆的民俗偏方嗎？ 你還在聽信未經考證的網路傳言嗎？
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本書特色
特色1家庭必備丨食材全字典
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完整收錄餐桌上常見的五穀雜糧類、菜葉類、花果瓜菜類、豆菜類、根莖類、菇類、水果類、堅果類等，是辨識食材的最佳工具書。分別說明其原產地、分布區域、生長季節、適食季節等食材小知識，香蕉季季皆可見，但是你知道哪一個季節的香蕉最安全無毒嗎？
特色2舉一反三丨相關延伸
認識食材的相似親戚，明明是同類，高矮胖瘦、青紅綠紫、千變萬化，抗漲長得幾乎一模一樣的，卻未必是搶先看一家人！學會辨認，讓你不再霧煞煞，傻傻分不清楚！
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買了一堆菜回家，卻不知道如何處理？香蕉出現黑斑了還能吃嗎？聽說近視眼不能吃辣椒？林林總總食材選購、處理、保存、烹飪的問題，一次解答，讓你不會再陷入與食材面面相覷的窘境！亦搜尋坊間不實傳言與迷思一一破解，你還在用鹽巴洗葡萄嗎？從今天起別再那麼做了！
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商品訊息簡述:
作者： 吳倩如
新功能介紹- 出版社：活泉
新功能介紹 - 出版日期：2018/09/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
宜蘭海上長泳意外 72歲女泳客今晨不治
72歲梁姓女泳客昨天在宜蘭參加海上長泳活動時，疑似體力不支，送醫後昏迷指數熱門產品推薦產品只有3分，經搶救後還是在今天宣告不治，檢警將針對死因進一步展開調查。
「2019蘭陽海上長泳－迎向龜山」昨天上午在宜蘭頭城外海登場，共有1127名泳客參加，但活動一開始後不到30分鐘，就因海象不佳，許多泳客相繼發生體力不濟情況，有4名泳客由救護車送醫，其中72歲梁姓女泳客一度無生命徵象，經礁溪杏和醫院搶救後，梁女雖已恢復呼吸心跳，但昏迷指數只有3分，插管治療，轉送羅東聖母醫院急救。
其他3名被送醫的泳客經過醫院治療後，昨天都已陸續出院，或轉送其他醫院繼續接受治療。
聖母醫院今天表示，梁女到院後情況沒有好轉，已於清晨5時30分宣告不治。
檢警表示，今天將傳喚相關人士調查，也會針對梁女死因展開相驗，進一步釐清案情。（中央社）
最小11歲！奈及利亞釋放833名娃娃兵 靠「禱告」忘卻可怕回憶
中東及非洲戰亂不斷，根據聯合國兒童基金會（UNICEF）的統計，2013到2017年間，生活在奈及利亞東北部、遭極端組織「博科聖地」殺害的兒童就高達11,200名，至少有8,000名被強迫成為娃娃兵。日前UNICEF傳來好消息，奈及利亞的武裝民已釋放了833名童兵，最小的年僅11歲。
UNICEF在12日發出聲明表示，在奈及利亞東北部與博科聖地ISIS作戰的當地民兵已釋放833名童兵。聯合國兒童基金會發言人克里斯托夫（Christophe Boulierac）表示，這些民兵組織曾招募過近1,500名孩童，這次833名男童及女童就是從當中被釋放出來的。
他補充，該民兵組織已在2017年與聯合特遣隊（CJTF）簽署「終止招募和使用兒童的協議」，這是自簽暑以來首次正式釋放童兵。不過他透露，民兵組織應該還握有2,000多民的孩童，用來補充發起戰爭時的即時力，只是尚未被發現。
南蘇丹的「國際童兵組織」（Child Soldiers International）與UNICEF合作，進一步安置被營救出來的孩童。不具名的組織成員表示，組織與當地教會合作「重建」這些孩童的心靈。因為這些被迫在血腥中長大的孩子通常有創傷後壓力症候群。「他們被迫拿著槍殺人，心中相當自責及內疚。透過教會的祈禱活動，消除孩子們的心中極深的罪惡感」。
曾被擄為童兵的瑪莎說：「祖母帶我去教會，那裡的每一個人都為我祈禱，慢慢就會忘記在叢林打杖的可怕回憶。現在害怕的感覺已經開始消失⋯⋯。」。
據「國際童兵組織」表示，自2014年來，已知約有12,000名的娃娃兵被救出，且幫排他們重新進入社會，確保這些孩童不會再被迫加入民兵組織。（艾以琳/綜合外電報導）
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