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商品訊息功能:
商品訊息描述: 本書特色 ※本書詳細公開蛋的各種烹調法，讓讀者在家下廚也可吃得到蛋的各種美味。※內容包含〈蒸蛋〉、〈煮蛋〉、〈炒蛋〉、〈煎蛋〉、〈炸蛋〉、〈滷蛋〉、〈燒蛋〉、〈拌蛋〉、〈烤蛋〉等九大單元，提供讀者實用又多樣化的選擇。內容介紹 蛋是最物美價廉的食材了，體積雖小，營養卻最豐富，比起其它材料的保存也最容易，即使只有單一材料，也能在任何時間烹調出最快速又美味的菜餚，這就是蛋這種食材在生活中最經濟實惠的特質。 本書除了介紹各種蛋的種類、選購和保存方法外、最大的特色是關於各種蛋的做法和吃法，分別以「蒸、煮、炒、煎、炸、滷、燒、拌、烤」的方式變化出一百種不同的菜色，讓讀者可以從中選擇喜歡的口味。 蛋的烹調看似簡單，但即便只是蒸一碗嫩呼呼的水波蛋，或是煎一顆黃橙橙的荷包蛋，都有一些值得注意的秘訣，例如水與蛋的比例、火力大小的控制，時間的拿捏等等，這些小竅門就是讓很多讀者必須經由經驗傳承才能恍然大悟的所在，本書的特色不但逐一將每種蛋的特性做解析限定折扣價，也將每一道菜的製作重點一一說明，讓讀者百分百不失誤，除了大眾化的口味還有許多您不知道的吃法，都在書中一一示範，對喜歡吃蛋的人來說，有一百種風味足夠您一一品嚐呢。
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商品訊息簡述:
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2008/06/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
女執行長薪酬中位數高於男性 但高薪榜還是男性把持 | 職場觀測 | 生活 | 聯合新聞網
美國大型企業少數女性執行長薪酬中位數高於男性執行長中位數，但在年薪排行榜上遠遠落後。美聯社報導，人氣商品CP值爆表根據數據統計公司Equilar，2018會計年度女執行長年薪中位數為1270萬美元（近新台幣4億元），男執行長中位數為1120萬美元。與一年前相較，女執行長年薪上升68萬美元、男執行長增54萬美元。. } }); } 統熱門商品下殺計的340家企業中只有19家由女性當家，並無女執行長年薪進入前20名。Discovery集團執行長薩斯拉夫（David Zaslav）年薪最高，達1億2950萬美元，為最高薪女執行長的六倍左右。通用汽車的瑪麗．貝拉（Mary Barra）在女執行長排名第一，年薪2190萬美元，和一年前相同；第二名為洛克希德馬丁的瑪莉蓮．修森（Marillyn Hewson），年薪2150萬美元，較一年前成長7%；第三名的通用動力執行長菲比．諾瓦科維（Phebe Novakovic）年薪2070萬美元。女性進入職場比率與男性相當，但職位層級愈高，女性比率愈少，原因包括潛意識偏差、缺乏前輩指導及雇主喜歡聘用與自己形象相同員工。Catalyst執行長羅琳．哈立頓（Lorraine Hariton）表示，雖然每年的女性最高主管數據讓人失望，長期而言仍有進展。近期公布的財星500大企業資料顯示，女執行長人數增加，以33人創下新高，不過大部分是近一年上任的。董事會中的女性比例也逐漸增加，有助女性邁向執行長之路。哈立頓並表示，研究顯示，消費者日漸期最近流行商品彌月送禮推薦待看到企業及執行長對環境及挖好康暢銷產品社會議題採取行動，包括多元化。美國大型企業少數女性執行長的薪酬中位數高於男性，但無人進入高薪榜前20名。路透 分享 facebook
促轉會打手惹議 賴揆道歉滅火
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】針對促轉會副主委張天欽淪為選戰打手事件，主委黃煌雄12日親上火線對社會公開道歉。黃煌雄強調，張天欽的發言不代表促轉會的立場，作為獨立機關，促轉會絕對不可以、不可能，將轉型正義的工作與選舉掛勾，更不會成為操作選戰的工具，或針對任何特定個人進行議題操作。因副主委張天欽為行政院所提名，閣揆賴清德也公開道歉說，張天欽的錯誤言行不僅僅傷害促轉會的信譽，也會製造社會對立，不會被社會所接受。
促轉會副主委張天欽點名要針對台北市候選人侯友宜，引發政治風暴。張天欽12日火速向主委黃煌雄請辭獲準。黃煌雄率領促轉會專任委員葉虹靈、楊翠和彭仁郁，並三度鞠躬對社會道歉。黃煌雄強調，張天欽的發言並非促轉會正式會議內容，不代表促轉會的立場，造成社會對促轉會的工作產生疑慮、誤解與政治對立深感歉意。他允諾，對於這次事件經過，促轉會將展開調查。
黃煌雄指出，轉型正義是很艱難的工作，依《促轉條例》規定，他們應依據法律，獨立行使職權，促轉會委員應超出黨派之外，於任職期間不得參與政黨活動。作為獨立機關，促轉會絕對不可以、不可能，將轉型正義的工作與選舉掛勾，更不會成為選戰工具，甚至針對任何特定個人進行議題操作。
總統府表示，轉型正義的落實，是國家在民主鞏固、深化過程中最重要的基礎工程，更是國人所高度期待。相關工作的推動，並非針對個人，也無關政黨間的傾軋競爭，過程中獨立客觀態度的確保更是關鍵。對於媒體報導有關人員談話，若為屬實，無論公開或私下都不適當，也傷害了促轉會的公正性與中立性，我們無法認同。
行政院完全無法接受張天欽的作為。他的錯誤言行不僅僅傷害促轉會的信譽，製造社會對立，也不會為社會所接受。由於促轉會委員是都行政院提名送入立法院同意任命，他代表行政院向社會公開道歉。促轉會是獨立機關肩負調查歷史、還原真相、平反不公不義的重責大任，它的獨立公正客觀的角色不容許妥協，因此期勉促轉會要依法謹慎行事，希望社會予以支持。
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