【夏季最新款】料理先修班：130種食物×烹飪間的美味關係好康
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商品訊息描述: 網路人氣產品top10老師有教，你有沒有在聽2019熱銷產品必買？！
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料理新鮮人完全入門手冊，開始下廚零失敗！
洗手做羹湯是美好生活中不可缺少的一環，不僅是滿足食欲，也是一種生活品味。然而食材有千百種，料理方式更是變化萬千，即使照著名師的食譜一步一步做，也難免會有這裡突槌，那裡出錯的情形發生。
本書列出了最常用的蛋、豆製品、海鮮、蔬菜、肉類和主食食材，並將最常使用的刀法、調味、烹調手法一一加以剖析，點出其中訣竅，避免一般人料理時容易發生的錯誤。對於廚房的新鮮人而言，本書是入門的最佳工具書；而對常做菜、但卻不得竅門的讀經典商品者而言，本書也能提供做好菜的訣竅，一解料理上的迷思。
放下「做菜很難」的想法，和身旁重要的人一起分享料理的美味關係吧！
作者簡介呂哲維親切、幽默、隨和，具有金牛座獨特美感的年輕教師，擁有一雙烹調的巧手及非凡的創意，將料理視為一種藝術，與各式的食材為伍，靠著不斷學習的熱忱與活力，創造出道道美味佳餚。
從職校開始學習餐飲的他，曾獲許多獎哪裡便宜項，現在成為指導學生餐飲技能的老師，總總的學習、努力與付出，盼與更多人分享。
現任：
南榮技術學院餐旅管理系兼任講師級專技人員
國立台中高農餐飲科教師
嘉義縣萬能工商餐飲科教師
學歷：
國立高雄餐旅學院中餐廚藝超人氣產品系畢業
曾獲開箱炫耀文獎項：
2003台北中華美食展校園傳承組金鼎獎
2002國際四屆中國烹飪世界大賽個人組冷菜拼盤類組特級金牌獎
2001台北中華美食展校園傳承靜態示賽金鼎獎
著有流行：
《懶人鍋煮易》
《超簡單小烤箱料理》
團購熱門產品
商品訊息簡述:
作者： 呂哲維
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/14
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
嫌太吵！ 保母粥裡「狂倒半包鹽」鹹死2歲男童 | 奇聞不要看 | 全球 | 聯合新聞網
俄國一名保母無法忍受2歲男童哭鬧不休，竟在他的粥裡倒入半包鹽，導致男童鹽中毒身亡。圖截自太陽報 分享 facebook 俄國日前發生了一起駭人聽聞的保母虐童案件，一名現年25歲的保母，因受不了托顧的2歲男童吵鬧不休，介紹哪裡買不僅拿皮帶抽打他，還在他的粥裡倒了半包鹽，最終導致該名男童中毒身亡。根據《太陽報》的報導，現居俄國阿爾漢格爾斯克州（Arkhangelsk Oblast region）的黛娜許（Yana Deinesh）今年25歲，育有2名子女，平常擔任保母，替忙碌的父母們照顧孩子。. } }); } 據了解，受害的22018熱銷產品產品歲男童平時吃飯總是需要三催四請，還時常因為不願意吃特惠活動網路熱賣商品飯而哭鬧不休，因此曾遭黛娜許和其家人用腰帶抽打。去年6月的某一天，這名男童再次因不願吃飯又哭又鬧，黛娜許嫌棄他「喜怒無常」，因此在男童的粥裡倒入半包鹽，並強迫他吃下肚，希望他能夠安靜一些。沒多久，男童感到噁心並陷入昏迷，送醫後醫師雖盡力搶救，但男童最後仍因鹽中毒而不幸身亡。醫院的醫師表示，該男童被迫攝取超過50公克的鹽巴，超出標準60倍。黛娜許遭逮捕後坦言網友一致推薦團購犯行，後悔「沒有想過做這件事的後果」，但也強調自己「並沒有想害死男童」。後來，檢方依謀殺罪起訴這名保母，而近日判決結果出爐，黛娜許必須接受14年的有期徒刑。2013年台灣也曾發生震驚社會的鹽奶殺嬰案，一名鄒姓大伯母因妯娌心結，四度在奶粉中摻鹽，不幸讓三個月大的姪女因高血鈉症併發多重器官衰竭而死亡，最終大伯母被依傷害致死罪判處20年重刑定讞。
彰縣府控告縣議員員林市長污辱公署
彰化縣政府因認為，員林市長張錦昆、縣議員曹嘉豪，在八月一號晚間一場選舉說明會中，公開指控「員林國宅」爭議事件中，縣政府涉及把「公有停車場變私有停車場」，以及把「15億賤賣3億」資產一事，並非事實、並已嚴重污衊縣府承辦局處的形象和尊嚴，除了重申標售過程公開透明，絕無賤賣國有財產和圖利他人，標售所得也全數繳回營建署，並委任律師，正式向彰化地檢署提告，控告張錦昆與曹嘉豪兩人言論，正式提出毀謗及公然侮辱公署之訴，另外是否涉及違反公務人員選罷法部分，則再行依法處理。
曹家豪議員得知成為被告後則表示，身為民意代表有為民喉舌、監督縣政的天職，更何況「員林國宅」銷售案市攸關公共利益的爭議事件，縣府在怕什麼？為何不敢勇於面對，並感謝縣府正式提告，讓整起事件能攤在陽光下接受縣民的檢視，並呼籲檢方能夠一併調查「員林國宅」爭議案中，外界一再質疑縣政府賤價銷售，以及圖力特定廠商，損及全體住戶權益和安全的真相。
（翻攝：李河錫）
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