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商品訊息描述: 專業直授,以照片和文字完整描述咖啡的一切。認識烘焙度、苦味、酸味、香氣,嚴選世界122種精品咖啡介紹給大家。

本書從初階入門,包括選豆法、自家烘豆法、磨豆法以及沖煮出好喝咖啡的方法與技巧,徹底解說各式器具與專家技術,完整提引出咖啡豆的香氣與味道。

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商品訊息簡述:

  • 譯者: 沙子芳
  • 出版社:邦聯文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/02/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全球首例!陸白色大熊貓 專家初判罹白化症
全球首例!大陸四川臥龍國家級自然保護區管理局公布一張白色熊貓照片,從頭到腳都是雪白色,初步判斷是白化症所導致,從體態判斷年齡只有1到2歲,身體也相當健康,由於是全球第一隻全白熊貓引起關注。

一身雪白毛髮,從耳朵到腳甚至爪子都是白色,只露出紅紅的雙眼也沒有黑眼圈,這是大陸四網路熱銷商品精選優惠川公布的全球首隻白色大熊貓,獨特的外表引起關注。

臥龍國家級自然保護區管理局人員段兆剛:「下一步我們將在這個點加強紅外線相機的布控,觀察它的生長,觀察它的生長規律,包括觀察它的活動軌跡以及它與周圍區域的大熊貓種群有沒有什麼關係。」

四川臥龍國家級自然保護區管理局意外發現這隻白色大熊貓,從體型判斷熊貓年齡只有1到2歲,會有雪白的身體,應該是白化症所導致,初步判斷白熊貓體格壯碩,沒有因為白化症導致其他身體病變,是研究單位目前首次發現。

過去大陸媒體報導在陝西秦嶺也發現過棕色的大熊貓,被取名叫七仔還是隻網紅熊貓。

看看這隻咖啡色大熊貓七仔,體態都跟四川黑白熊貓沒兩樣,一樣貪玩、食量也一樣大,大陸在有紀錄以來只發現過五隻。

佛坪自然保護區大熊貓保護專家:「為什麼黑色會是棕色,我們有幾個推想這個動物進化中,原來這個原始動物都是以棕灰色為主調的,就是我們說的返祖現象,第二種說法就是它的隱性基因,個體在隱性基因純合以後它這個基因控制,它的毛髮特徵(改變)。」

或許棕色熊貓跟白色熊貓一樣,可能是基因突變導致,大自然動物的演變帶來驚奇也留下許多謎。


 全球第2國 加拿大全面實施大麻合法化


加拿大總理杜魯道(Justin Trudeau)17日兌現2015年競選時的承諾,讓加拿大繼南美洲國家烏拉圭後,全球第2個全面實施大麻合法化的國家。

加拿大自1923年起禁止持有大麻,2001年起允許藥用大麻,如今娛樂用大麻也開放了。

杜魯道在大麻合法化正式上路前夕說:「我們讓大麻合法化,不是因為我們認為這麼做有益健康。我們這麼做,是因為我們知道這對我們的孩子不好。」

「我們知道我們必須更努力保護我們的孩子,以及消除或大規模減少組織犯罪獲取的利益。」

在2019年大選前,加拿大將對這項政策實施的情況進行詳細審查和剖析。

杜魯道說,假如這項舉措證實為成功,其他國家可能效法加拿大,讓娛樂用大麻合法化,而這些國家也同樣關注加國大麻合法化的發展。

大麻合法化法案正式生效後,加拿大成年人將可自合格店家購買大麻或大麻油,在公共場合最多可持有30公克的乾燥大麻,也可在自家種植最多4盆大麻。

購買大麻合法年齡,聯邦規定為18歲,但部分省規定為19歲。如果違規銷售大麻給青少年,最高可處14年有期徒刑。

此外,所有大麻外包裝都必須非常簡樸,也要加上嚴厲的健康警語。至少在一年內,可食用大麻產品仍不會放行。







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