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商品訊息功能:
商品訊息描述: 奇特、可愛、不可思議的動物最能引以孩子的閱讀興趣,特別是能夠分別相似動物之間彼此差異,不僅可以得到觀察力的訓練,更可從比較中獲得不同動物在形體、生活甚至演化進程上奧祕的相關知識。
好康報報花豹與獵豹、海獅與海豹、刺蝟與針鼴、海牛與儒艮、鰈與?、天竺鼠與倉鼠,還有各種不同的斑馬、熊、大象,這些動物長得好像、好像,看起來一樣,卻又很不一樣,真叫人分不清楚啊!《哪個是哪個?》就是要告訴你相似動物之間到底是怎麼不一樣,其實,有一些重點可以分辨,關鍵重點一點就通,一下子就能知道哪個是哪個了!此外,以圖鑑製作規格繪製的插畫,拉線說明各個細部的特徵,相似動物的特惠異同比較清晰明瞭,還有每一種動物的基本資料,和平常的生活、育幼、特殊行為、能力的比較較介紹,讓讀者能更立體的了解相似動物看起來一樣,卻又很不一樣的獨特性。團購人氣產品作者簡介高岡昌江1966年出生於日本愛媛縣。上班族省錢大作戰自由編輯、作家。以創作童書為主。著有《青蛙排排坐》、《金魚一排排》、《豆子一顆顆》、《要是數字會說話》等。
繪者簡介網購達人友永太郎1961年出生於日本大分縣。熱銷排行榜插畫家。活躍於以童書、自然、科學、生物關係為中心的插畫領域。依自己的興趣,也參與魚的卡通及插圖、公仔的製作。著有《大便一堆堆》、《繪本 ● 水族館系列(全六冊)》等。★官網 www.linkclub.or.jp/~tarot/
譯者簡介送禮張東君國立台灣大學省荷包限定產品動物系學士、動物所碩士,日本京都大學理學研究科博士候選人。不能不逛現任台北動物園保育教育基金會祕書組組長。平日除了從事各種異想天開的動物教育推廣外,還在網路上以青蛙巫婆之名散布各種動物的奇聞軼事與收藏。著有《動物勉強學堂》、《青蛙巫婆動物魔法廚房》、《長頸鹿量身高》(獲2006年「好書大家讀」年度最佳知識性讀物獎)等,著譯作三十餘本。?
商品訊息簡述:
作者: 高岡昌江
新功能介紹- 譯者: 張東君
- 繪者: 友永太郎
- 出版社:小天下
新功能介紹 - 出版日期:2008/12/12
- 語言:繁體中文
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綠川水岸旁新亮點!全家超商以「日式風貌」重新亮相! | 旅遊 | 聯合新聞網
台中火車站附近的綠川水岸旁又有一處好拍好打卡的地方了!老屋改造的全家超商重新開幕,從綠川河畔走過去,一眼就能看見,十分搶眼。(圖/IG@mickeylin9) 分享 facebook 全家台中成功店重新整修開幕後,多了二樓休息區,以木頭材質做裝修,充滿日式風格的味道,二樓休網路購物開箱文息區周圍有大片玻璃窗,靠窗位置處可以欣賞外面綠川水岸的風景,在這裡用餐喝咖啡相當放鬆呢!. } }); } (圖/IG@mickeylin9) ▲落地窗外直接能欣賞一旁的綠川景色。 分享 facebook (圖/IG@mickeylin9) 分享 facebook (圖/IG@mickeylin9) 分享 facebo找便宜網路熱銷ok 全家成功店以老屋改造成日式風格的感覺,二樓休息區也提供許多用餐空間給顧客使用,很難想像這裡以前只是一處用鐵皮屋搭成的全家超商,整修完工後整個煥然一新。(圖/IG@mickeylin9) 分享 facebook 綠川旁除了全家之外,台中中區鄰近景點也相當多,像是旁知名景點宮原眼科,近期很夯的廢墟打卡勝地千越大樓..等,以及東協大樓附近也擁有許多小吃高家意麵、義美餅店滷味、、久流麵攤、天天饅頭等,放省錢大作戰折扣情報假安排個半日遊也是個不錯的選擇唷。(圖/IG@mickeylin9) 分享 facebook 【相關資訊】全家台中成功店地址:台中市中區成功路66號電話:04-2225-0379想知道更多全台精彩生活資訊,請上「ShareLife分享生活」想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳折扣情報網路熱銷世界」
迷上土鍋飯
中國時報【高靜芬】
我的目光深情而專注,我的心頭有小鹿亂撞,我的手緊張得微微顫抖。呃,請別誤會我在談戀愛,我只是用土鍋煮了一鍋飯,燜好之後正要掀蓋。
自從多年前在料亭初嘗土鍋飯,便為鍋裡那粒粒分明、白裡透亮、飽滿香甜、黏度溼度彈性恰好的米飯傾心不已。然一直要到數月前報名繳費參加體驗活動,跟美食作家游惠玲學了之後,才將傾心化為行動,網購了一只日式菊花土鍋,開始煮起帶著老派風格的土鍋飯。
啟用新土鍋,得先開鍋;開完鍋,購買新米去。對於米,向來勇於嘗新,市面上的品牌包裝米如宜蘭小間米、陳協和青秧米、邱垂昌總統米、花蓮富麗米、台東稻鴨米、大地香米等等都試過。此番來到賣場,習慣性地往架上掃瞄新貨,發現了林龍星冠軍米,拿起一包細讀,得知品種為高雄139號,這款米的心腹白較多,被稱為「醜美人」,但睜大眼睛往包裝裡瞧,哎呀醜美人變大美人啦,不僅心腹白少,且剔透如白玉,可見種植者的用心,遂買回一試。
拆開包裝,舀了2杯新米倒入不鏽鋼盆,以過濾水快速淘洗二回(去除雜質),倒入瀝水籃瀝乾後,將米移進土鍋,加入2.2杯過濾水,浸泡30分鐘,讓米粒吸足水分(此時米粒從透明白漸漸變成石膏白)。
接下來,將土鍋蓋上鍋蓋,端到爐上,與瓦斯爐進行直火對決:先開大火煮20分鐘,讓水迅速滾沸,好讓米的澱粉有足夠時間在高溫裡糊化,也就是從β化轉為α化(請傾聽鍋內米湯隆隆翻滾聲);之後,轉小火煮5分鐘(請觀看蓋孔噗噗冒泡狀),熄火,燜30分鐘後,掀開鍋蓋(請秒速欣賞表層米飯一粒粒立正站好之英姿),以飯杓撥鬆米飯,讓水氣散逸,再將鍋蓋內面的水氣擦乾(以免滴到米飯),蓋上鍋蓋,續燜5分鐘即可。
大功告成,米粒已浴火成鳳凰,掀蓋盛了一碗細細品嘗,嗯,晶瑩豐馥圓融,色香味提升好幾級,比電鍋煮的好吃得太多了。我想,可以手控火力,興許是土鍋完勝電鍋的主因,但手控就有戲了,這回的小火不巧小了些,下回的大火不慎大了點,皆使口感有所不同,或較溼較黏嚼來略似山藥,或較爽較Q喫來微若柿乾,雖說穩定度遜於電鍋,可這些大關節小細節裡的魔鬼與天使所帶來的口感驚喜,正是令人怦然心動之處啊。
煮了幾次土鍋飯下來,漸漸有個疑惑:為何同一鍋米飯,飯粒有軟有硬?後來想通了:原來,熄火後,水氣沉至底層,先燜再撥鬆,底層的米飯因燜時吸收了水氣而變得比上層的軟;反之,若先掀蓋撥鬆,讓底層的水氣散出後再燜,上下層米飯的軟硬度便能一致。故,我反其道而行,熄火後,先掀蓋快速撥鬆再燜,如此處理之後,米飯的軟硬度果然是我比較甲意的。
「不必多花錢,同樣的米,只要用心烹煮,米飯就會變得更好吃;生活何嘗不是如此呢,同樣的日子,誰能用心去過,誰的日子就有滋有味。」就這樣,當爐灶嘟嘟烹煮土鍋飯的畫面成為廚房裡的風景時,我也在筆記本寫下這段話。
傍晚時分,炊煙裊裊,洗米開火煮起土鍋飯,這次讓大火多煮了三分鐘,盼能復刻昔日父親以煤球煮飯時,鍋底出現的焦香鍋巴。思念的味道能否重現?掀鍋瞬間,我的心跳不禁噗通噗通加速了起來……。
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