【網購達人】癮咖啡研究室:發現咖啡的健康力量搶先看
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商品訊息描述:
國內第一本由醫師提出國內外大量研究文獻佐證、心智圖繪製重點、
以太極四象圖觀點,中立論述咖啡與健康的關係。
咖啡是一門深奧迷人的健康學!
歐洲教皇品嚐後賜名為「上帝的飲料」;貴族仕紳象徵權位互贈「黑色金子」;
日本藥學博士岡希太郎譽為「百藥之王」;營養學家強尼包登(Jonny Bowden)
列為地球上最健康的150種食材之一;美國人飲食中抗氧化物來源的第1名!
從白袍醫師到咖啡癡迷!
一位愛喝咖啡、一位愛研究咖啡。當咖啡遇上健康,他們以做學問的精神走訪國內外咖啡產地、請益各類咖啡達人,嚐遍各地招牌咖啡;專業嚴謹的醫學背景,將其近十年來咖啡在人體健康上的研究報告彙整分析,發現咖啡的確在健康上發揮重要的效用。
開箱炫耀文國內第一本由醫師提出國內外大量研究文獻佐證、心智圖繪製重點、以太極四象圖觀點,中立論述咖啡與健康的關係。
? 咖啡豆裡含有上千種複雜成分,較為人熟知及重要的活性化合物是咖啡因、綠原酸和二萜等。近年醫學文獻有諸多報告,正負互見,但持正面影響的結果有增加之趨勢。
不過這些成分都會受到處理方式、烘焙、沖泡方法及添加物的影響,包括化合物的含量、作用等會產生變化,所產生的生理效應也不盡相同。尤其要注意,含反式脂肪的奶精、糖等添加物,可能會對健康造成負面影響。
? 國內外研究報告:適量飲用咖啡,對肥胖、高血壓、心血管疾病、糖尿病、腦中風、失智、痛風等預防都有助益。有些研究發現﹕習慣性飲用咖啡,可保護肝細胞減少損害,甚至可降低某些癌症的發生率。
? 咖啡香能提振心情,但尚缺乏醫學證據,此芳香療效未來或許可能成為受矚目的心靈 (spiritual)健康處方。評價
? 美國飲食指南對喜歡喝咖啡人士建議﹕可列入日常健康習慣中,且可提升每天3至5杯。
? 長期飲用咖啡者一旦突停止飲用,可能會出現頭痛、嗜睡、情緒躁動、頭腦不清晰、注意力無法集中等現象,稱為「咖啡因戒斷症狀」,即使只是每天飲用100毫克的咖啡因,仍有可能出現此些症狀,其通常在停止飲用後12~24小時出現,到48小時會達到高峰,而在重新飲用後可緩解,所以想要減少對咖啡的倚賴,應該循序漸進地減少咖啡因的攝取。
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當咖啡遇上健康 過猶不及的太極中庸之道
□咖啡因可提升身體能量來源 □咖啡抗氧化物有益健康
□咖啡香能提振心靈健康 □咖啡有助減重但過量無益
?咖啡與頭痛 ? 咖啡與生髮 ?咖啡與眼睛疾病 ?咖啡與牙齒疾病 ? 咖啡與耳鳴
?咖啡與腦中風 ?咖啡與高血壓 ? 咖啡與心血管疾病 ?咖啡與代謝性疾病
?咖啡與肝膽疾病 ?咖啡與腸胃疾病 ?咖啡與骨骼疏鬆症 ?咖啡與痛風
?咖啡與皮膚 ?咖啡與巴金森氏症 ?咖啡與失智症 ?咖啡與癌症
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商品訊息簡述:
作者: 張金堅, 蔡崇煌
新功能介紹- 出版社:原水
新功能介紹 - 出版日期:2016/05/21
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
凌晨三點醉男咆哮 社區住戶火大互嗆、報警
昨天凌晨三點多,桃園龜山有一名喝醉的男子和鄰居發生了激烈的衝突,爭吵聲之大把附近的住戶通通都吵了起來,而且不管員警已經到場處理,雙方的火氣還是非常的大,在睡夢中被吵醒的鄰居也氣得破口大罵,加入爭吵之中。
爭吵住戶vs.警方:「你再嗆一次看看,好了啦陳太太,不然你是怎樣啦,XXX。」
凌晨三點多,桃園龜山的一個社區內,酒醉男子與女鄰居發生激烈口角。
爭吵住戶vs.警方:「惦惦吵死人了,有病去看醫生,你不要吵,你不要吵,好了啦小聲一點啦,鄰居要睡覺。」
就連警方到場了,雙方火氣還是很大,爭吵不休,附近睡夢中被吵醒的住戶,也氣得破口大罵。
爭吵住戶vs.警方:「XXX不用睡覺是不是啦,下來輸贏啦,來你來你來,XXX。」
酒醉男子與女姓鄰居發僅此一檔生爭吵,鄰居皆被吵架聲吵醒無法睡眠,在緩頰過程中,酒醉男子又跟其他住戶互嗆,經員警立即制止後,最後由家屬帶回家中休息。
讓住戶無奈的是,同一座社區在一個星期前也有名男子,不知道是什麼原因,就朝停在路邊的車子一陣猛踹,還硬掰車子的後照鏡。
PO出半夜吵架影片的網友也指出,這個社區常常有問題發生,霸占車位或是打架鬧事的狀況,都常常發生,讓他實在是非常的困擾。
家中書籍多寡影響教育成果
草根影響力新視野 喬依絲編譯
家裡的書籍多嗎? 澳洲國立大學和美國內華達大學的研究人員進行的一項新研究表明世界上有哪些國家是最大的書迷,並且發現即使成長過程中,如果家中書籍越多,所獲得的教育成果將越改善。事實上,擁有大學學位的成年人,若是在成長過程中閱讀的書籍較少,他的讀寫及知識程度將僅與國中畢業生相當。
這項發表在《社會科學研究(Social Science Research)》期刊上的研究發現,16歲青少年家中所擁有的書籍數量會與他往後人生的知識、計算能力和IT技能等有直接的正相關係,而與他的高等教育學習量或是成年後的閱讀頻率無關。
統計顯示,澳洲每個家庭平均擁有148本書,但受訪中所佔最大比例(35%)的家庭卻只有65本書。家中書籍最多的是愛沙尼亞人,每個家庭平均擁有218本書,其中35%擁有350本以上的書籍。其他國家家庭平均書籍量大致如下,挪威(212),瑞典(210),捷克共和國(204),英國(143)和美國(114)。這些數據顯示英美等英語系國家的書籍量遠遠落後其他國家。土耳其的家庭平均書籍量最低(27),甚至60%的家庭表示他們只有5本書。
書籍所帶來的好處在世界各國都是一樣的,與個人的教育等級、年紀、性別或是父母的教育程度無關。無論個人或家庭背景在社會上是處於優勢或劣勢,青少年對書籍的接觸會為個人的“學術文化”奠定基礎,進而帶來終身的教育影響。
這項研究共調查了31個國家的成年人,年齡介於25歲至65歲之間,研究人員逐一詢問他們在16歲時家中有多少本書。研究發現,對於家庭經濟狀況不佳的人而言,書籍是他們的最佳武器。低收入的家庭只要願意讓孩子接觸大量的書籍,就可以縮小與富有家庭孩子的教育差距,這是一項教育優勢。
研究人員更是驚訝地發現家中擁有大量書籍甚至可以提高孩子本身的數學和IT技能。這對於過去大家的印象有極大的改觀,家長總是將孩子的強項定位為「文組」或「理組」,但研究證明,家中擁有大量書籍的孩子可以同時文學與數理並行。
然而,只是一昧地要求孩子閱讀是很困難的,最好的方式就是示範給孩子看,對於年幼的孩子來說,看到父母和其他家人總是在看書就是最大的動力。
建議可以放置原文檔中的圖表
Reference: Novel news: world’s biggest bookworms revealed in a study
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